Часникові грінки до пива

Грінки з часником встигли стати класикою пивних закусок, вони подаються майже в кожному барі, але не менш смачними виходять і в домашніх умовах.

Склад часникових грінок:

• хліб (білий або житній) – 500 г;
• часник – 2 головки;
• рослинна олія – 7 столових ложок;
• сіль за смаком.

Приготування часникових грінок

1. Нарізати хліб скибочками.
2. Розігріти сковорідку на плиті, влити 3 столові ложки олії.
3. З обох боків обсмажити нарізані скибочки на помірному вогні до золотистої скориночки. У середньому на кожен шматок йде 3-4 хвилини.
4. Очистити часник, пропустити його через часникодавку, змішати з сіллю і 4 столовими ложками рослинної олії.
5. Намазати теплі грінки часником та подати на стіл. Зверху їх можна прикрасити дрібнонарізаною зеленню.

Читайте також: Яке вино пити з ікрою?